Taste.
口いっぱいに広がるフルーティーで芳醇な味わい、なめらかなで上品な甘さの余韻が続き、
温度帯の変化によってチョコレートのような味わいと芳醇な香りを醸し出す。
CONCEPT.
The New Gate to
SAKE × COFFEE world 新しいコーヒーの世界へ
余韻に浸りながらちょっと先の未来への力を与えてくれる『saké de café』が繋いでくれる明日へ。
ご褒美を超えていく。
余韻に浸りながら、 自分のための心地よい至福な時間の心の支えとなる
HISTORY.
伝統と革新、新しい世界、新たな文化を創造するために。
世界の文化「コーヒー」と日本酒の伝統文化とを合わせ、
酒造りでも既成概念を打ち破る斬新なアイデアと職人技術で共創。新たな文化を創造するために特許を取得。
コーヒーは世界中の生産者のひたむきな愛や情熱を注がれて生まれて、焙煎や抽出、職人の手によって新たな価値を生み出している。
日本酒も同じだ。
酒造りを行う必要なお米の生産者から日本酒づくりを行う杜氏、職人の手によって日常に至福をもたらす。
TAKADA COFFEEは新たな挑戦に向かって
コーヒーに関わる方々の想いと共に
日本の文化である日本酒の歴史や伝統を軸に【sakédecafé】が歩んでいく道を一緒に楽しんでいただければ幸いです。
日本酒×珈琲(特許取得済み)1987年創業のTAKADA COFFEEが手がける世界にたったひとつのコーヒーリキュール saké de café
Sake x Coffee (patented), the only coffee liqueur in the world by TAKADA COFFEE, established in 1987. saké de café
Go beyond the rewards.Sake de cafe is a communion for coffee lovers around the world,born out of a desire to provide emotional support for Japanese coffee culture and time for oneself and comfortable bliss.